06.06.2021
Нежные лимонные кексы с творогом

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- творог250 г
- мука80 г
- сахар75 г
- масло сливочное50 г
- яйца2 шт.
- лимон(цедра)1 шт.
- разрыхлитель1/2 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- ШАГ 1Размягчить сливочное масло, взбить с сахарным песком при помощи миксера. Постепенно всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, вбить сырые куриные яйца, добавить творог и тертую цедру небольшого лимона, натертую на мелкой терке. Должно получиться воздушное, негустое тесто. Переложить массу в формы, печь лимонные кексы в течение 35–40 минут, время зависит от возможностей духовки. Температура приготовления–180 градусов.