День: 18.09.2021

Таратор — болгарский холодный суп

Таратор – любимый холодный суп болгар. Он подается в тарелках, как первое блюдо, в кружках или стаканах, как напиток, а также служит отличным дополнением к […]

18.09.2021

Рыба в лаваше

Существует множество разных рецептов приготовления рыбы, и в каждом она по-новому раскрывает свои вкусовые грани. Запекаем рыбное филе в лаваше, для сочности добавляем помидоры и […]

18.09.2021

Салат Монах

Салат Монах — слоеный салат из простых ингредиентов. Он получается очень вкусным и сытным, имеет привлекательный внешний вид. В качестве заправки используем майонез, которым смазываются […]

18.09.2021

Завтрак из лаваша и яиц

Если на завтрак вам надоели привычный омлет и яичница, предлагаем необычный и быстрый рецепт. Блюдо жарится на сковороде, яйца дополняются тонким лавашем, в качестве начинки […]

18.09.2021

Торт с вишней из лаваша

Торт с вишней из лаваша — прототип традиционного торта монастырская изба, состоящего из песочных трубочек с начинкой из вишни. Но, если времени катастрофически не хватает, […]

18.09.2021

Болгарский насыпной пирог Три стакана

Готовим болгарский пирог Три стакана с яблоками из сухого насыпного теста. С насыпным тестом очень удобно работать, все сухие ингредиенты в равном количестве просто смешиваются […]

18.09.2021