23.10.2021

Салат с копченой курицей и сыром

Автор: fcvomond

Для приготовления салата используется небольшое количество ингредиентов, которые идеально сочетаются между собой. Продукты не требуют термообработки, используются в начальном состоянии, поэтому салат готовится очень быстро. В качестве мясного продукта берем именно копченую куриную грудку, с обычным куриным филе салат не будет иметь такой насыщенный вкус. Все ингредиенты нарезаются крупными или средними кусочками, мелкая нарезка не подходит для данного салата. Так будет четко чувствоваться вкус каждого компонента. Салат можно заправлять, как майонезом, так и сметаной. За счет помидоров блюдо получается очень сочным, поэтому употребляется сразу после приготовления.

20 мин  3 порций

Ингредиенты

  • Копченая куриная грудка150 г
  • Помидоры2 шт
  • Твердый сыр100 г
  • Майонез50 г
  • Лук репчатый1 шт
  • Соль- по вкусу
  • Красный молотый перец- по вкусу

Шаги

1. Подготовьте необходимые продукты для приготовления салата.

2. Головку лука отделите от шелухи, нарежьте кубиком, закиньте в пиалочку, присыпьте солью, сахаром, влейте 1 ст.л. уксуса и немного воды. Маринуйте лук 10-15 минут.

3. Копченую куриную грудку нарежьте крупными кубиками, поместите в глубокую емкость.

4. Помидоры ополосните, нарежьте крупными или средними кубиками. Сок, который, выделился при нарезке, слейте. Помидоры добавьте к курице.

5. Твердый сыр нарежьте кубиками среднего размера, добавьте к основному составу.

6. Маринованные лук отожмите от маринада, добавьте в салат, присыпьте солью и молотый черным перцем.

7. Петрушку ополосните, мелко нашинкуйте, закиньте в емкость. Салат заправьте майонезом, тщательно перемешайте.

8. Готовый салат подайте на стол сразу после приготовления. Переложите его на плоскую тарелку, присыпьте сладкой паприкой.

Приятного аппетита!

Источник