03.11.2021

Салат с курицей, ананасами, горошком и грибами

Автор: fcvomond

Салат имеет довольно интересный и оригинальный вкус. Куриное мясо отлично дополняют сочные консервированные ананасы, зеленый горошек и маринованные грибы. Сок этих ингредиентовпропитывает сухое куриное филе, делая его мягким и нежным. Особую изюминку блюду придает специя хмели-сунели. Салат готовится очень быстро, из серии блюд на скорую руку. Его можно готовить каждый день или к праздничному столу. Салат отлично подходит к любому гарниру. Поскольку компоненты очень сочные, подается он на стол сразу после приготовления.

35 мин  4 порций

Ингредиенты

  • Куриное филе250 г
  • Консервированный ананас250 г
  • Грибы маринованные200 г
  • Зеленый горошек150 г
  • Майонез2-3 ст.л
  • Хмели-сунели1/2 ч.л
  • Соль- по вкусу

Шаги

1. Заранее отварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности. Остудите мясо в бульоне, после нарежьте средними кубиками.

2. Маринованные грибы процедите от маринада и пряностей, нарежьте небольшими кусочками, добавьте к курице.

3. Консервированные ананасы нарежьте кубиками или небольшими дольками, закиньте в основной состав.

4. Добавьте в салат консервированный горошек, майонез, соль и молотый перец по вкусу. Обязательно добавьте немного хмели-сунели, это специя придает салату особый вкус.

5. Смесь тщательно перемешайте, соединяя все ингредиенты между собой.

6. Салат выложите на тарелку для подачи в форме полусферы, присыпьте консервированным горошком, подайте на стол.

Приятного аппетита!

Источник