16.11.2021

Салат «Павлинка» с яблоками

Автор: fcvomond

Салат «Павлинка» — это лучшее решение для праздничного стола и не только. За основу возьмите куриное филе и дополните его сыром, овощами и фруктами. Заранее отварите морковь и яйца. Также добавьте в салат натертое яблочко — оно придаст куриному филе сочность и необычную кислинку.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 150-180 Граммов
  • Яйца куриные — 2 Штуки
  • Морковка — 60 Граммов
  • Яблоки — 80 Граммов
  • Сыр — 60 Граммов (твердый)
  • Майонез — 100 Граммов
  • Соль — По вкусу
  • Черный перец — По вкусу

Приготовление салата Павлинка

  • Отварите куриное филе в подсоленной воде, остудите и нарежьте небольшими кусочками. Начните собирать салат слоями. Можете взять специальную форму.
  • Первым слоем выложите куриное филе, по желанию поперчите и полейте майонезом.
  • Почистите яблоки от кожуры и натрите на крупной терке. Вторым слоем выложите в салат натертые яблоки и слегка полейте майонезом.
  • Сварите вкрутую куриные яйца. Варите их в кипящей воде 8 минут. Почистите остывшие яйца и натрите на терке. Выложите следующим слоем в салат куриные яйца. По вкусу посолите и поперчите.
  • Натрите на терке твердый сыр. Распределите сыр следующим слоем, полейте майонезом.
  • Сварите морковь до мягкости, остудите и почистите. Натрите на терке. Завершающий слой в салате — натертая морковка. Полейте майонезом, добавьте по вкусу немного специй и готово.

Салату дайте пропитаться в холодильнике 20-25 минут. Затем подавайте к столу, сняв форму.

Источник