Самый вкусный домашний тортик
Из доступных продуктов можно приготовить простой и очень вкусный тортик. Это отличная возможность устроить мини праздник своим домочадцам. Тортик получается нежный и очень вкусный. Берите на заметку.
Необходимые продукты
1. 4 куриных яйца
2. 110 грамм пшеничной муки
3. 80 грамм сахара
4. 1 столовая ложка какао-порошка
5. щепотка соли
6. 1 чайная ложка разрыхлителя
Для крема
1. 200 миллилитров сметаны
2. 3 столовые ложки сахара
Начинаем приготовление
1. У яиц отделяем белки от желтков. Желтки переливаем в стакан. А белки взбиваем до белой пены. Потом добавляем к ним сахар и взбиваем до крепкой устойчивой пены. Потом постепенно вводим желтки и миксером перемешиваем. В готовую массу добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем.
2. От приготовленного теста откладываем 4 столовые ложки в миску и добавляем какао, перемешиваем.
3. Белое тесто перекладываем в форму для запекания и разравниваем. Сверху по кругу выкладываем шоколадное тесто, зубочисткой делаем узоры.
4. Бисквит отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем в течение 35-40 минут. Готовый бисквит полностью остужаем.
5. Приготовим крем. В сметану добавляем сахар и перемешиваем.
6. Достаем бисквит из формы и разрезаем на 2 части. Наносим крем и кладем второй корж. Отправляем торт в холодильник на всю ночь, а потом подаем к столу.
Приятного аппетита!