01.12.2021

Печеночный салат — 4 ингредиента

Автор: fcvomond

Печеночный салат — это открытие для меня. Я не большой ценитель субпродуктов, но этот печеночный салат получился по-настоящему вкусным. Прекрасное сочетание простых и доступных продуктов.

45 мин  2 порций

Ингредиенты

  • Куриная печень150 г
  • Корейская морковь100 г
  • Лук репчатый1 шт
  • Майонез3-4 ст.л
  • Подсолнечное масло2 ст.л
  • Соль2 щепотка
  • Сахар2 щепотка

Шаги

1. Подготовьте ингредиенты для печеночного салата.

2. Отварим куриную печень, дадим остыть и мелко нарежем.

3. Нарежем корейскую морковь на короткие отрезки.

4. Мелко нарежем небольшую луковицу. Обжарим до золотистости. Добавим пару щепоток сахар и соли в процессе обжарки.

5. Соединяем ингредиенты, заправляем майонезом. Тщательно перемешиваем.
Наш печеночный салат готов!

Источник