04.12.2021

Пирог ленивый сырник

Автор: fcvomond

Уже само название говорит о том, что все будет просто и со вкусом. Творога можно положить больше. Это сделает сырник ещё вкуснее!

 40 мин

Ингредиенты

  • Сахар1/2 стакан
  • Яйцо куриное4 шт
  • Сметана200 г
  • Творог средней жирности300 г
  • Крахмал2 ст.л
  • Ванилин1 щепотка
  • Мука1 стакан
  • Разрыхлитель1 ч.л
  • Изюм50 г

Шаги

1. Яйца взбить с сахаром.

2. Добавить сметану, продолжать взбивать.

3. Творог растереть вилкой. Ввести лопаткой в смесь.

4. Добавить просеянную муку, крахмал, ваниль и разрыхлитель и изюм. Аккуратно перемешать лопаткой снизу вверх.

5. Форму для выпечки (24-26 см) застелить пергаментом и смазать сливочным маслом. Вылить в форму тесто.

6. Поставить в разогретую до 180° духовку на 30-40 минут до сухой зубочистки.

7. Подавать остывшим. И как же вкусно его кушать с солёной карамелью.

Источник