Салат «Чингисхан» со свеклой, орехами и сыром — главная фишка праздничного стола

Вкусно, не передать словами!

Ингредиенты:

• свекла вареная — 2 шт.
• морковь вареная- 1 шт.
• чернослив — 50 гр.
• сыр — 80 гр.
• мясо куриное — 200 гр.
• чеснок — 2 зубчика.
• орехи (грецкие)- 80 гр.
• соль

Приготовление:

1. Морковь и свеклу натираем на терке.
2. Заливаем чернослив кипятком и даем настояться 20 минут. Затем сливаем и нарезаем кусочками.
3. Измельчаем орехи и чеснок.
4. Сыр натираем на крупной терке.
5. Мясо нарезаем кусочками и обжариваем на растительном масле до румяности, затем выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир.
6. Выкладываем салат слоями: половина свеклы, курица с орехами, майонез, морковь с сыром, майонез, чернослив, майонез, свекла с чесноком.
7. Готовый салат ставим настаиваться на час в холодильник.
8. Перед подачей украшаем укропом или белками.

Источник