25.03.2022

Горячие бутерброды в духовке

Автор: fcvomond

Готовим горячие бутерброды в духовке. По вкусу они чем-то напоминают всеми любимую пиццу. В качестве основы используем ломтики пшеничного батона, для начинки берем колбасу, сыр и овощи, которые нарезаем мелким кубиком. Также можно использовать другой набор продуктов по вкусу. Бутерброды готовятся очень быстро, отлично подойдут для сытного завтрака. Хлеб получается хрустящим и слегка румяным, начинка — мягкой и сочной.

15 мин  8 порций

Ингредиенты

  • Батон1/2 шт
  • Помидоры1 шт
  • Болгарский перец1 шт
  • Колбаса вареная100 г
  • Твердый сыр100 г
  • Зелень15 г
  • Майонез2 ст.л
  • Соль- по вкусу
  • Черный молотый перец- по вкусу

Шаги

1. Помидоры ополосните, нарежьте мелким кубиком, грузите в глубокую емкость. Обязательно слейте сок, который выделился при нарезке, иначе начинка для бутербродов будет жидкой.

2. Колбасу также нарежьте кубиком, добавьте к помидорам.

3. Болгарский перец очистите от семян внутри, ополосните, мякоть нарежьте квадратиками, закиньте в емкость.

4. Твердый сыр измельчите на терке, добавьте в основной состав.

5. Зелень ополосните, мелко накрошите, киньте к другим ингредиентам. Добавьте майонез, присыпьте перцем и солью.

6. Смесь тщательно перемешайте, чтобы майонез окутал каждый элемент.

7. Противень застелите пергаментной бумагой. Батон нарежьте ломтиками одинаковой толщины, выложите на противень на расстоянии друг от друга.

8. Сверху на куски батона ложкой выложите подготовленную начинку, формируя небольшие горки. Заготовки загрузите в духовку, заранее прогретую до 200 градусов. Запекайте бутерброды 10-12минут.

9. Готовые бутерброды подайте на стол. Приятного аппетита!

Источник