29.05.2022

Рулетики из лаваша со сгущёнкой и орехами

Автор: fcvomond

Рулетики из лаваша со сгущёнкой и орехами можно приготовить на скорую руку. Понадобится обычный тонкий лаваш, молоко, сахар и яйца, а также варёная сгущёнка и орехи для начинки.

Ингредиенты:

  • Сгущёнка варёная — 180 г
  • Лаваш тонкий — 100 г
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Молоко — 40 г
  • Сахар — 1 ст. ложка
  • Соль — 1 щепотка
  • Масло растительное — 1 ст. ложка

Приготовление рулетиков из лаваша со сгущенкой и орехами

Разбить яйцо в миску, всыпать сахар и соль. Влить молоко. Взбить яично-молочную смесь венчиком.

Лаваш разрезать на полоски размером примерно 9х15 см. Лаваш окунуть в яично-молочную смесь.

На край лаваша выложить сгущёнку и присыпать орешками. Свернуть лаваш со сгущёнкой и орехами трубочкой. Таким же образом свернуть все остальные трубочки.

Разогреть растительное масло на сковороде. Выложить туда рулетики. Обжарить рулетики с двух сторон до появления румяной корочки. Жарить по 1-2 минуты с каждой стороны. Готовые рулетики со сгущёнкой и орехами можно сразу подавать к столу.

Источник