Праздничный салат «Лето»
Быстрый праздничный салат Лето. Этот салат отлично готовить в летнюю пору, когда много сезонных овощей. Салат получается ярким и красивым, он отлично подходит для Праздничного меню. Готовится легко.
Необходимые продукты
1. 1 банка консервированного тунца
2. 1 пучок салатов
3. 3 огурца
4. 3 помидора
5. 4 куриных яйца
6. 1 столовая ложка кунжутных семечек
Для заправки
1. 2 столовые ложки растительного масла
2. 1 столовая ложка яблочного уксуса
3. 1 столовая ложка соевого соуса
4. соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
1. Яйца кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на плиту. Доводим до кипения и варим 10 минут. Затем воду сливаем и заливаем их холодной водой. Оставляем до полного остывания, а потом очищаем от скорлупы.
2. Нарезаем крупными кусочками пучок салатных листьев.
3. Огурцы промываем, отрезаем хвостики и нарезаем кружочками.
4. Очищенные яйца нарезаем кружочками.
5. У помидоров удаляем плодоножку и нарезаем дольками.
6. Складываем салат. На блюдо кладем салатные листья, сверху из помидоров формируем полоски, потом точно также поступаем с огурцами и яйцами.
7. Сливаем жидкость с тунца и разминаем вилкой. Раскладываем на салате.
8. Приготовим заправку. В миску наливаем растительное масло, добавляем яблочный уксус, соевый соус, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
9. Получившимся соусом поливаем салат и присыпаем кунжутными семечками.
10. Готовое блюдо подаем к столу.
Приятного аппетита!