05.10.2021

Салат за 15 минут Такой можно и каждый день

Від fcvomond

Сытный салат, который можно подавать на стол, как самостоятельное блюдо. Питательность салату придает фасоль, лучше использовать консервированный продукт белого цвета. Все продукты в салате отлично дополняют друг друга, делают его вкус интересным и оригинальным. Для пикантности добавляется немного чеснока. Салат готовится очень быстро и просто, сам рецепт легко запоминается.

15 мин  4 порций

Ингредиенты

  • Морковь2 шт
  • Маринованные огурцы3 шт
  • Яйцо куриное3 шт
  • Фасоль консервированная250 г
  • Укроп20 г
  • Чеснок2-3 зубчик
  • Майонез3 ст.л
  • Соль- по вкусу
  • Черный молотый перец- по вкусу

Шаги

1. Морковь отварите в кожуре до готовности. Овощ остудите и очистите, нарежьте кубиками среднего размера.

2. Маринованные огурцы также нарежьте кубиком. Сок, который выделился при нарезке, слейте. Нарезку огурцов добавьте к моркови.

3. Консервированную фасоль промойте от клейкого маринада, дайте стечь жидкости. Фасоль добавьте в основной состав.

4. Яйца отварите “вкрутую”, очистите, нарежьте кубиками, закиньте в емкость.

5. Укроп ополосните, нарежьте мелким способом. Зубочки чеснока очистите, пропустите через пресс или мелко нарежьте ножом. Чеснок и укроп добавьте в салат. Смесь заправьте майонезом, приправьте молотым перцем и солью.

6. Смесь тщательно перемешайте, чтобы майонез окутал каждый элемент.

7. Салат выложите на тарелку для подачи. Приятного аппетита!

Источник