24.10.2021

Легкий и воздушный десерт-суфле из ряженки

Автор: fcvomond

Очень нежный и вкусный!

Ингредиенты

  • Ряженка500 мл
  • Сметана3 ст.л.
  • Желатин1 ст.л.
  • Вода100 мл
  • Сахар120 грамм
  • Ванилин по вкусу
  • Корица1 щепотка

Шаги

  • Заливаем желатин горячей водой, перемешиваем до растворения и остужаем.
  • Взбиваем миксером ряженку, сметану и сахар, в течение 3 минут.
  • Затем, продолжая взбивать, вливаем порциями остывший желатин. Взбиваем 5 минут.
  • Разливаем суфле по формам и убираем в холодильник застывать.
  • Подаем, украсив какао, ломтиками бананов или ягодами.

Источник