День: 17.05.2025

Рецепт найпростішої кабачкової ікри на зиму: неймовірно смачна, ніжна консистенція, така як колись продавали в магазинах, але ні – краще

Сьогодні у мене знов операція-консервація з заготовки смакоти з кабачків на зиму. Кабачки найкраще брати – переростки, тоді й простіше чистити від насіння та води […]

17.05.2025

Робити такі мариновані огірки від сили півгодини (без варіння і стерилізації) Виходять огірочки «шашличні»

Робити такі мариновані огірки від сили півгодини! Огірочки виходять хрусткі, ароматні, а смак – неповторний! А для тих, хто живе в квартирі, цей рецепт – […]

17.05.2025

Смачніше, ніж свіжі. Як зберегти кавун на новорічно-різдвʼяні свята: без оцту та стерилізації

Інгредієнти: Приготування: Кавуни миємо і ріжемо невеликими часточками разом зі шкіркою. Акуратно укладаємо часточки в банки, вже добре промиті і стерилізовані разом з кришками. Банки я […]

17.05.2025

Показую, як я заготовлюю кетчуп з кабачків на зиму: хто не знає, що він з кабачків – ні за що не здогадається (без крохмалю)

ІНГРЕДІЄНТИ: Приготування: Головні інгредієнти кетчупу – це цибуля і, звичайно ж, кабачки. У кабачків відрізаємо хвостики і очищаємо від шкірки. Я роблю це за допомогою […]

17.05.2025

Томатний соус на зиму: ніде раніше не зустрічала цей рецепт, вийшов чудовим

Приготування дуже просте: пробну партію я приготувала ввечері після роботи, часу знадобилося зовсім небагато. А результат перевершив усі мої очікування! Соус виявився просто незрівнянним. Я […]

17.05.2025