Категорія: Супи

Інгредієнти: Приготування: Крок 1. Підготовка грибів Сушені гриби ретельно промийте та замочіть у теплій воді на 2–3 години. Крок 2. Варіння грибного бульйону Гриби разом […]

Інгредієнти: Приготування: Крок 1. Підготовка квасолі Квасолю замочіть у холодній воді на 8–10 годин або на ніч. Крок 2. Варіння м’яса М’ясо промийте, залийте водою […]

Інгредієнти: Приготування: Крок 1. Підготовка грибів Сушені білі гриби промийте та залийте теплою водою на 2–3 години. Крок 2. Варіння грибів Перекладіть гриби разом із […]

Інгредієнти: Приготування: Крок 1. Варіння бульйону М’ясо промийте, залийте холодною водою та доведіть до кипіння. Зніміть піну і варіть 1–1,5 години до готовності. Крок 2. […]

Інгредієнти: 300 г грибів (печериці) 1 картоплина 1 цибулина 1 морква 200 мл вершків (10–20%) 1–1,5 л води або бульйону 2 ст. л. олії або […]

Інгредієнти (на 4–6 порцій) Сушені білі гриби — 100 г Морква — 1 шт. Цибуля — 2 шт. Вершкове масло — 3 ст. л. Борошно […]

Капустняк — одна з тих страв, які зігрівають не лише тіло, а й душу. Узимку він смакує особливо добре: густий, наваристий, з приємною кислинкою квашеної […]

Інгредієнти Для супу: Вода — 4 л Картопля — 4–5 шт. Цибуля ріпчаста — 2 шт. (невеликі) Морква — 2 шт. Рис — 1 жменя […]

Інгредієнти: Квашена капуста — 500 г Пшоно — 100 г Свинина (реберця або м’якоть) — 400–500 г Картопля — 3–4 шт. Морква — 1 шт. […]

Домашній бограч у каструлі — це ситний, пряний і неймовірно ароматний суп-гуляш, який легко приготувати навіть без казана. Якщо не маєте казана — у звичайній […]