Тісто до Піци, рецепт якого я дізналася в піцерії. Відтоді піцу дуже часто печу, адже такої смачної більше ніде не куштувала.

Ось що потрібно:

10 г сухих дріжджів
300 г борошна
180 мл води
1 ч. л. солі
0,5 ч. л. цукру
2,5 ст. л. олії

До борошна додати сіль та цукор і добре перемішати.

Потім додати дріжджі та добре все перетерти.

Влити теплу воду (приблизно 37 градусів) та олію.

Замісити дуже м’яке тісто.

Накрити тісто та помістити в тепле місце, щоб воно піднялося та збільшилося в об’ємі вдвічі.

Потім викласти тісто на дощечку, посипаною борошном, ще раз замісити та розділити на декілька частин.

Тоненько розкачати і викладати улюблену начинку, яка подобається саме вам. Підійде все, що є у вашому холодильнику.

Випікати піцу потрібно з температурою 180 градусів 6-8 хвилин.

Смачного!