Тільки банани та згущене молоко! Цей десерт – забутий скарб за 5 хвилин! Без випічки!

Ніжний, ароматний і дуже простий у приготуванні десерт із бананів. Має приємну кремову текстуру та чудово смакує охолодженим.

Інгредієнти:

• Банани – 5 шт. (2 для основи, 3 для прошарку)
• Згущене молоко – 170 мл
• Молоко – 700 мл
• Кукурудзяний крохмаль – 80 г
• Цукор – 100 г
• Вода – трохи

Приготування:

У каструлю покласти нарізані на шматочки 2 бананів, влити згущене молоко і пробити все блендером.

Влити молоко, додати крохмаль. Варити на середньому вогні, постійно помішуючи, поки маса не стане густою. Перелити масу у форму і розрівняти.

На сковороді розтопити цукор до карамельної маси, додати трішки води і нарізані на кружечки банани, готувати помішуючи 2-3 хв. Вилити карамельну масу з банами у форму.

Дати охолонути, потім поставити в холодильник щонайменше на 5 годин.

Подавати охолодженим і насолоджуватись ніжним смаком.

Смачного!

Джерело