Найкращий класичний український борщ
Інгредієнти (на 5 літрів борщу) Для бульйону: свинина або яловичина – 700 г вода – 3 л сіль – 2 ст.л. (за смаком) лавровий лист […]
День: 11.12.2025
Маринуйте гриби самі — просто, швидко і смачно!
Домашні мариновані грибочки — це справжня смакота, яка завжди виручить і на святковому столі, і для звичайної вечері. Готуються дуже легко, без зайвих клопотів, а […]
Вареники з курячою печінкою на заварному тісті
Інгредієнти Для заварного тіста: Вода — 250 мл Вершкове масло — 50 г Сіль — ½ ч. ложки Борошно — 300–350 г Яйце — 1 […]
Картопляні книдлі з м’ясом
Інгредієнти Для тіста: Картопля (зварена в мундирі) — 5 середніх шт. Борошно — 300 г Яйце — 1 шт. Молоко — 2 ст. ложки Сіль […]
ДЕРУНИ: ТОП-5 РЕЦЕПТІВ
Хрусткі зовні, ніжні всередині — деруни завжди смакують! Обирайте свій улюблений варіант і готуйте на сніданок або вечерю. 1. Класичні деруни Інгредієнти: картопля — 6 […]
М’ясні їжачки з картоплею під сиром у духовці
Інгредієнти (на форму 40×40 см) Для м’ясних їжачків: м’ясний фарш (свинина або свинина + яловичина) — 1 кг відварений рис — 150 г (приблизно ½ […]
Смажені пиріжки з м’ясом — домашній смак, який не сплутаєш ні з чим
Інгредієнти Для тіста: свіжі дріжджі — 20 г (або 7 г сухих) тепла вода — 250 мл рослинна олія — 3 ст. л. цукор — […]
Домашній м’ясний хлібець “Зайчик” — соковитий, ароматний і дуже смачний!
Інгредієнти: Підчеревина — 500 г Лопатка / шинка / полядвиця (або гуляш) — 1,5 кг Яйця — 3 шт. Цибуля — 2 шт. Часник — […]
Пісочне тісто на маслі і сметані – ніжна основа для будь-якої домашньої випічки
Інгредієнти: Борошно (просіяне) — 300 г Яйця — 2 шт. Сметана — 3 ст. л. Вершкове масло або маргарин — 200 г Цукор — 200 […]
Підлива до картопляного пюре: три найкращі рецепти
Ароматна підлива — це саме те, що перетворює звичайне картопляне пюре на повноцінну домашню страву. Пропонуємо три перевірені варіанти — з м’ясом, грибами та куркою […]