Категорія: Консервація

Кабачки – це універсальний овоч, який ви можете закривати в банки і взимку використовувати як закуску або продукт для різних страв. Для приготування вам потрібні […]

Це один із найпростіших і найсмачніших рецептів заготівлі капусти, яка може зберігатися довгий час і використовуватися для різних страв: супів, борщів, тушкованої капусти, салатів, начинки […]

Інгредієнти: Приготування: Пропускаємо через м’ясорубку помідори, очищений болгарський перець і зелень. Потім переливаємо в каструлю і перемішуємо. Кабачки промиваємо та нарізаємо довільними шматочками. Перекладаємо їх […]

Спочатку в планах було повидло яблучне, але по ходу справи вирішила зробити яблучно-сливове. Я завжди намагаюся закрутити кілька банок повидла на зиму – воно йде […]

Готується наступним чином: Для нього знадобиться: Яблука помити, розрізати і видалити кісточки, гнилі і підточені шкідниками частини. Бажано почистити яблука від шкірки. Порізати готову сировину […]

Сьогодні у мене знов операція-консервація з заготовки смакоти з кабачків на зиму. Кабачки найкраще брати – переростки, тоді й простіше чистити від насіння та води […]

Робити такі мариновані огірки від сили півгодини! Огірочки виходять хрусткі, ароматні, а смак – неповторний! А для тих, хто живе в квартирі, цей рецепт – […]

Інгредієнти: Приготування: Кавуни миємо і ріжемо невеликими часточками разом зі шкіркою. Акуратно укладаємо часточки в банки, вже добре промиті і стерилізовані разом з кришками. Банки я […]

До смаженої картоплі я часто дістаю баночку баклажанів приготовлену за цим рецептом, і нам вже ніякого м’яса не треба. Це дуже смачна заготівля на зиму, […]

Варення з яблук мене якось мало цікавило. Але коли спробувала у сестри цей варіант, то здивувалася! Воно дійсно дуже смачне, в міру солодке, дуже ароматне […]