04.09.2022

Шалено смачна картопля в духовці. Вона виходить ніжною і соковитою

Від fcvomond

Журнал Мандаринка пропонуємо вам приготувати картоплю в рукаві. Вона виходить дуже ніжною і соковитою. І з’їдається прям в одну мить. Приготування такої картоплі не вимагає особливих зусиль. Але такий гарнір поєднується з будь-якою м’ясною або рибним стравою.

Необхідні продукти:

  • 900 грам картоплі
  • 150 грам цибулі
  • 130 г моркви
  • 1 столова ложка рослинної олії
  • 140 грам помідорів
  • 1 зубчик часнику
  • сіль, перець за смаком

Процес приготування картоплі в духовці

Картоплю очищаємо і нарізаємо невеликими шматочками. Перекладаємо її в миску.

Цибулю очищаємо, нарізаємо півкільцями і додаємо до картоплі.

Туди ж додаємо очищену моркву, натерту на терці. Овочі солимо і перчимо до смаку.

Підготовлений помідор натираємо на тертці до інших продуктів. Точно також чинимо з очищеним часником. Вливаємо олію і все добре перемішуємо.

Підготовлені овочі перекладаємо в рукав для запікання, щільно зав’язуємо його і робимо кілька дірочок для виходу пара.

Отриману заготівлю відправляємо в духовку, розігріту до 200 градусів. І випікаємо протягом 60-90 хвилин.

Через відведений час картоплю дістаємо і подаємо до столу.

Джерело