15.09.2022

Сливове варення за 5 хвилин: простий рецепт зимової консервації

Автор: fcvomond

Це варення не потрібно варити, тому на його приготування потрібно мінімум часу

У вересні господині намагаються встигнути зробити останню консервацію на зиму. Пропонуємо ознайомитись із рецептом сливового варення. Ця консервація дуже смачна, а головне її можна приготувати дуже швидко, адже варення не потрібно варити.

Таке сливове варення відмінно підходить до млинців, сирників або просто до тостів. Воно обов’язково сподобається вашій родині.

Інгредієнти:

  • Сливи — 1,5 кг без кісточок
  • Цукор — 1,5 кг
  • Апельсин — 1 шт
  • Лимон — половина

Сливи добре помийте, розділіть на дві частини та видаліть кісточки. Апельсин і лимон помийте, заберіть цедру і поріжте часточками.

У м’ясорубці на невеликій швидкості перекрутіть сливи, апельсин та половинку лимона. Можна прибрати шкірку зі сливи, але тоді варення буде рідкішим. Додайте до варення цукор і перемішайте, доки він повністю не розчиниться.

Розкладіть варення в чисті банки і зберігайте його в холодильнику.

Джерело