20.06.2023

Салат на кожен день! Просто і легко, але неймовірно смачно

Від fcvomond

Найпростіший салат виходить легким і смачним. У нього входить зелений горошок, сир і яйця.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • горошок консервований зелений – 240 г;
  • цибуля – 1 шт;
  • яйця – 4 шт;
  • сир – 120 г;
  • зелень – будь-яка;
  • сіль – третина ч.л;
  • перець – третина ч.л;
  • майонез – 3 ст.л.

Для цибульного маринаду:

  • кип’яток – 125 мл;
  • цукор – 1 ст.л;
  • сіль – половина ч.л;
  • оцет – 2 ст.л.

Процес приготування

Цибулю ріжемо тонкими шматочками і заливаємо кип’ятком, насипаємо сіль і цукор, додаємо оцет і залишаємо маринуватися до повного охолодження.

Яйця ріжемо кубиком, сир натираємо на великій тертці.

Кріп і петрушку ріжемо дрібно.

Змішуємо всі інгредієнти, цибулю попередньо віджимаємо, заправляємо сіллю і перцем, майонезом.

Джерело