Цей рецепт облетів весь інтернет! Готую замість звичайних котлет!

Інгредієнти:

• відварена картопля – 600 г
• печериці – 250 г
• ріпчаста цибуля – 1 шт.
• копчена грудка – 250 г
• яйця – 2 шт.
• сіль, перець – за смаком.

Рецепт приготування:

З картоплі зробити пюре.

Печериці та цибулю ріжемо кубиками і обсмажуємо на олії. Додаємо спеції.

Копчену грудку ріжемо невеликими шматочками.

Картопляне пюре змішуємо з яйцями. Додаємо гриби з цибулею, курку, сіль та перець за смаком.

Формуємо котлети і викладаємо на деко, застелене пергаментом.

Запікаємо в розігрітій духовці до 180º 20 хвилин.

Джерело