Всього 3 інгредієнти і мінімум часу. До кави, без борошна!

Інгредієнти:

• яйця, 3 шт.;
• кокосова стружка, 250 г;
• цукор, 120 г;
• ваніль, сіль за смаком.

Процес приготування:

1. Духовку розігріваємо до 160 градусів. Продукти повинні бути кімнатної температури.
2. Цукор змішуємо з дрібкою солі, ваніліном і яйцями. Перемішуємо вінчиком до однорідності.
3. Всипаємо частинами стружку і добре вимішуємо. Маса повинна вийде щільною, щоб можна було сформувати кульки.
4. Скачуємо руками кульки, деко застиляємо пергаментом і викладаємо печиво.
5. Випікаємо близько 15-25 хвилин. Остигле печиво посипаємо цукровою пудрою.

Джерело