Розкішний торт без випічки! Просочений, простий і недорогий
Дуже смачний шоколадний торт, який готується без випічки в зайвих зусиль. Не потрібно замішувати тісто чи розтачувати коржі. Все набагато простіше. Такий торт стане гідною прикрасою будь-якого святкового столу. А результат приємно потішить!
Продукти:
- 800 г пісочного шоколадного печива;
- 100 г обсмаженого арахісу;
- 1 банка вареного згущеного молока.
Крем:
- 4 жовтки;
- 100 г цукру;
- 50 г борошна;
- 600 мл молока;
- 50 г вершкового масла.
Шоколадна помадка:
- 2 ст. л. какао;
- 4 ст. л. цукру;
- 30 мл молока;
- 70 г вершкового масла.
Як готувати:
Готуємо крем: для цього збиваємо 4 жовтки і 100 г цукру.
Додаємо борошно, добре перемішуємо.
Додаємо невеликими порціями молоко, добре перемішуємо.
Варимо крем на невеликому вогні, постійно помішуємо.
Коли крем закипить, знімаємо з плити.
Додаємо у крем 50 г вершкового масла.
Дно форми змащуємо кремом, викладаємо шар пісочного шоколадного печива.
Зверху змащуємо вареним згущеним молоком, а тоді – шар крему.
Чергуємо, доки вистачить інгредієнтів.
Готуємо помадку: змішуємо цукор, какао, молоко і вершкове масло. Все добре перемішуємо. Ставимо вогонь.
Варимо кілька хвилин, постійно помішуючи.
Коли трошки остигне, змащуємо помадкою верх торта.
Посипаємо арахісом. Даємо кілька годин настоятися.
Потіште смачним десертом своїх рідних. Їм точно сподобається!