Сливове варення за 5 хвилин: простий рецепт зимової консервації
Це варення не потрібно варити, тому на його приготування потрібно мінімум часу
У вересні господині намагаються встигнути зробити останню консервацію на зиму. Пропонуємо ознайомитись із рецептом сливового варення. Ця консервація дуже смачна, а головне її можна приготувати дуже швидко, адже варення не потрібно варити.
Таке сливове варення відмінно підходить до млинців, сирників або просто до тостів. Воно обов’язково сподобається вашій родині.
Інгредієнти:
- Сливи — 1,5 кг без кісточок
- Цукор — 1,5 кг
- Апельсин — 1 шт
- Лимон — половина
Сливи добре помийте, розділіть на дві частини та видаліть кісточки. Апельсин і лимон помийте, заберіть цедру і поріжте часточками.
У м’ясорубці на невеликій швидкості перекрутіть сливи, апельсин та половинку лимона. Можна прибрати шкірку зі сливи, але тоді варення буде рідкішим. Додайте до варення цукор і перемішайте, доки він повністю не розчиниться.
Розкладіть варення в чисті банки і зберігайте його в холодильнику.