Найсмачніший торт «Світлана» без випічки. Впорається будь-яка господиня

Цей торт – справжня насолода. Приготувати не важко, а смак просто неймовірний.

Складові:

Для коржів:

• 3 склянки борошна
• 1 банка згущеного молока
• 1 яйце
• 1 ч.л. соди
• 1 ч.л. оцту (погасити соду оцтом)

Для крему:

• 750 г молока
• 200 г вершкового масла
• 1,5 склянки цукрового піску
• 2 яйця
• 3 ст.л. борошна
• ванілін – за смаком

Приготування:

1. Інгредієнти для тіста потрібно змішати в окремій посудині та замісити пружне та еластичне тісто, яке потім розділити на 8 однакових шматків. 
2. Кожен шмат тіста потрібно розкачати по діаметру сковорідки та “обсмажити” по 1 хвилині з обох сторін.
3. Коржі обрізаємо, а залишені шматки потрібно розтовкти в крихту, адже потім використаємо для обсипання.
4. Змішуємо всі інгредієнти для крему, крім вершкового масла, і ставимо на середній вогонь. Не забувайте постійно помішувати. 
5. Коли крем загусне, потрібно зняти з вогню та додати в гарячий крем вершкове масло, все перемішуємо до однорідності. 
6. Коржі потрібно перемастити, а зверху все посипати крихтою. Залишити торт при кімнатній температурі на 1 годину, а потім ставимо в холодильник. 

Смачного!

Джерело