Сирні грінки «П’ятихвилинки»: пальчики оближеш

Хочете приготувати на сніданок щось смачне, але немає часу? Є відмінний варіант: сирні грінки «П’ятихвилинки».

Всього кілька інгредієнтів, мінімум часу і на столі з’явиться ароматна закуска. До речі, такі грінки і гостям можна запропонувати: пальчики оближуть і добавки попросять. Сирні грінки виглядають спокусливо, виходять дуже смачними і апетитними. Поєднання хрусткого батона з ніжною сирною начинкою настільки гармонійне, що ще нікого не залишило байдужим.

Інгредієнти

• Батон 1 шт
• Сир твердий 120 г
• Сметана 2 ст.л.
• Сіль ½ ч.л.
• Масло 20 г
• Чорний мелений перець  за смаком
• Зелена цибуля 4 стручки

Кроки

• Починаємо відразу з начинки. Твердий сир натираємо на крупній тертці і перекладаємо в миску.
• Додаємо буквально щіпку солі і сметану будь жирності: але, бажано, щоб сметана була густою.
• Відправляємо туди ж 20 грам м’якого вершкового масла (його необхідно заздалегідь дістати з холодильника), перчимо за смаком.
• Кілька стручків зеленої цибулі дрібно рубаємо ножем і теж кладемо в начинку.
• Все ретельно розмішуємо ложкою, щоб маса була однорідною.
• Батон нарізаємо на тонкі шматочки: а ще краще, купити вже нарізаний хліб.
• Змащуємо скибочки батона начинкою, не дуже товстим шаром.
• Деко застилаємо пергаментним папером або папером для випічки (змащувати не потрібно), викладаємо на нього сирні грінки «П’ятихвилинки».
• Відправляємо деко в духовку, розігріту до 200 градусів, на 10-15 хвилин. А самі цей час присвячуємо сім’ї або собі, коханій.
• Як тільки сир покриється легким рум’янцем, грінки готові: можна подавати на стіл і йти будити рідних.

---

Накриваємо на стіл: подаємо сирні грінки «П’ятихвилинки» з чашкою ароматної кави, чаю або какао. Такий ніжний перекус з хрусткою скоринкою наминали за обидві щоки всі: і діти, і дорослі. Не вірите? Обов’язково перевірте і заходьте на наш сайт за новими рецептами.

Джерело