Курячі ніжки з універсальною підливою, яка відмінно доповнить будь-який гарнір

Не знаєте, що приготувати до вечері? Тоді ловіть рецепт приготування курячих ніжок в найніжнішій підливі. Вона відмінно доповнить будь-який гарнір, виходить смачною і дуже ніжною.

Необхідні продукти:

• 6 курячих ніжок
• 1 чайна ложка солі
• пів чайної ложки розмарину
• пів чайної ложки куркуми
• пів чайної ложки паприки
• чорний перець
• рослинна олія
• 1 цибулина
• 4 зубчики часнику
• 1 чайна ложка цукру
• 150 грамів сметани
• 200 мілілітрів води

Починаємо приготування:

1. Курячі ніжки кладемо в миску, додаємо сіль, перець, розмарин, куркуму і паприку. Натираємо спеціями м’ясо і залишаємо на 15 хвилин.
2. У сковороду наливаємо рослинну олію і кладемо м’ясо. Обсмажуємо ніжки на середньому вогні до рум’яності.
3. Цибулю чистимо і нарізаємо дрібними шматочками.
4. Прибираємо курку зі сковороди і кладемо цибулю. Обсмажуємо до золотистого кольору. Потім додаємо подрібнений часник, сметану і воду. Все перемішуємо.
5. Кладемо ніжки до овочів, накриваємо кришкою і готуємо 20 хвилин. Потім м’ясо перевертаємо і готуємо без кришки ще 20 хвилин.
6. Готову страву подаємо з гарніром з будь-якої крупи, макаронів або картоплі.

Смачного!

Джерело