Маєте трохи молока? Приготуйте цей приголомшливий десерт без духовки за 10 хвилин!
Пиготування цього десерту займе у вас всього 10 хвилин + час на застигання. Ніжний молочний десерт з карамельним соусом!
Інгредієнти:
- 125 г вершкового масла
- 1 склянка борошна (200 мл)
- 1 літр молока
- 1 склянка цукру
- 1 пакет ваніліну
Для карамельного соусу:
- 1 склянка води
- 1 столова ложка крохмалю
- Півсклянки цукру + половина склянки води (100 мл)
Додатково:
- Фундук, волоський горіх
Рецепт приготування:
В кастрюлі розтопити вершкове масло, додати борошно, ретельно перемішати. Додати молоко та цукор і варити на слабкому вогні, постійно помішуючи до загустіння. Додати ванілін. Якщо є грудочки, перебити блендером!
Вилити масу в скляну форму, дати охолонути та поставити в холодильник.
В окремій тарілці розвести 1 столову ложку крохмалю в склянці води.
На сковороді розтоплюємо цукор, вливаємо 100 мл води та варимо карамель. Додаємо суміш з крохмалем та варимо ще декілька хвилин до загустіння.
Виймаємо форму з холодильника, виливаємо карамельний соус та відправляємо знову у холодильник на 3-4 години.
Посипаємо десерт подрібненими горіхами та насолоджуємося!