Просто очманіти можна, яка смачна шоколадна паста

Даю діткам і сама їм із задоволенням!

Складові:
-1 стакан молока (250 мл)
-3 стол.ложки какао порошку
-3 стол.ложки цукру
-3 стол.ложки борошна
70-80 грам вершкового масла

Приготування:

Ставлю каструльку, наливаю молоко, кладу цукор, борошно і какао.

Включаю плиту і періодично помішуючи вінчиком для збивання, інакше на дні починає прилипати борошно.

Закипіло, проварила з хвилину і відставила з вогню.

Хвилин 20 дамо охолонути.

Тепер кладемо шматочки масла і розмішуємо добре, відразу маса заблищала.

Зверху натираю на тертці 1/4 плитки шоколаду (в рецепті не вказано).

Перекладаю масу в баночку. Шматочки шоколаду розтечуться.

Смачно. Якщо ще додати мелених горіхів, взагалі супер!

Джерело