Рецепт сирної запіканки, яка просто тане в роті! Все змішала і готово!
Рецепт сирної запіканки, яка просто тане в роті! Все змішала і готово!
Складові:
Сир 5% жирності – 400 г
Сир 15% жирності – 300 г
Яйця – 4 шт
Ваніль – щіпка
Згущене молоко – 250 г
Рисове борошно – 3 ст.л (або манка, крохмаль)
Сіль – щіпка
Сухофрукти – 100 г
Масло для змащування форми
Кокосова стружка – на розсуд
Як приготувати сирну запіканку
Включаємо духовку і розігріваємо до 160 градусів.
Розминаємо сир виделкою або блендером.
Додаємо яйця, сіль, рисове борошно, згущене молоко, ванілін, і все перемішуємо. Можна блендером збити.
Додаємо сухофрукти перемішуємо все ложкою.
Змащуємо форму маслом і перекладаємо сирну масу.
Зверху посипаємо 1 ст.л. кокосової стружки.
Ставимо форму в духовку і випікаємо приблизно 50-55 хв. Обов’язково дати охолонути у формі 5-10 хвилин. Смачна і ніжна запіканка з сиру готова!