23.05.2023
Варення-желе “Ягідний мікс” з малини, порічок і смородини з апельсином
Варення-желе “Ягідний мікс”
1 кг малини, 1 кг порічок, 1 кг смородини, 1 кг апельсинів (зі шкіркою, без кісточок), 4 кг цукру.
Усе змолоти (можна перетерти через сито, а можна не перетирати), перемішати з цукром, залишити на кілька годин. Довести до кипіння, проварити 5 хв, розкласти у стерильні банки, закрутити. Зберігати у прохолодному місці.
Рецепт Людмили Васильєвої