Сосиски в капусті. Закуска за 5 хвилин “ліниві голубці”

Пропоную просту і та дуже смачну закуску (можна навіть сказати голубці) – сосиски в капусті у вигляді рулетів. Найголовніший принцип цієї смішного страви – чим смачніші сосиски, тим смачніша закуска.

Необхідні продукти:

• Сосиски – 2 шт.
• Листи пекінської капусти – 4 шт.
• Яйце – 1 шт.
• Сир – 40 г
• Борошно або мелені сухарі – 1 ст.л.

Капустяні рулетики з сосискою

Кількість продуктів відповідно змінюється в залежності для скількох людей ви готуєте.

Розібрати пекінську капусту на листя, і зрізати або відбити потовщення, як для голубців.

В м’який капустяний лист покласти половину сосиски з скибочкою сиру і акуратно загорнути в рулетик.

Вмочити рулет в збиті яйце і обваляти в сухарях або борошні.

Обсмажити на сковорідці і закуска готова. Смачного.

Джерело