21.10.2023
Дуже смачне, хрустке, слойоне печиво!
Пропоную вашій увазі надзвичайно просте у приготуванні, дуже смачне, хрустке, слойоне печиво!
Отож, для приготування тіста нам потрібні такі інгредієнти:
– 250 г м’ягкого масла
– 100 г сметани
– 1 жовток
– дрібка солі
– 300 г муки
Для панірування:
– 1 білок
– 100 г цукру
Приготування:
Змішати масло зі сметаною,
жовтком та сіллю. Додати у два етапи муку і замісити м’ягке тісто. На, злегка присипаній мукою, робочій поверхні розкачати тісто товщиною не менше 0,5 см. Порізати тісто ножем, або вирізати за допомогою улюбленої форми. Кожне печенько змастити білком, а за тим – посипати цукром.
Випікати печиво при 175 градусах приблизно 20 хв. (до рум‘яного стану).
СМАЧНОГО!!!