Найсмачніший молочний десерт: готуємо молочні кульки всього з трьох інгредієнтів

Приготуйте домашні цукерки, які на смак нагадують молочну карамель, всього з трьох інгредієнтів.

Процес приготування дуже простий, можна сміливо залучати дитину, яка точно залишиться у захваті!

Інгредієнти:

• кукурудзяний крохмаль — 180 гр;
• згущене молоко — 200 гр;
• сухе молоко — 2 ст.л.

Приготування:

Нагрійте кукурудзяний крохмаль на слабкому вогні при постійному помішуванні до температури 90 градусів.

Відкладіть в окрему ємність 3 ст.л крохмалю. До більшої частини додайте сухе молоко та згущене молоко. Замісіть однорідне тісто.

Радимо працювати у рукавичках.

З одержаної маси сформуйте невеликі кульки. Кожну кульку обваляйте у кукурудзяному крохмалі. Перед подачею десерту можна посипати какао.

Джерело