Чудова альтернатива “Шубі”! Салат “Манон” з куркою — перевірений рецепт приготування
Салат з буряка з куркою. Готується шарами, виходить дуже смачним та святковим на вигляд!
Інгредієнти:
- Буряк варений — 2 шт.;
- Картопля варена — 2 шт.;
- Мариновані огірки — 3 шт.;
- Куряча грудка варена — 200 г;
- Морква варена — 1 шт.;
- Яйця варені — 3 шт.;
- Сир — 150 г;
- Майонез.
Приготування салату «Манон»:
Відварюємо до готовності буряк і картоплю, очищаємо. Натираємо на великій тертці буряк і викладаємо першим шаром у кулінарне кільце, змащуємо майонезом.
Натираємо на великій тертці картоплю та кладемо поверх буряка, змащуємо майонезом. На дрібній тертці натираємо мариновані огірки й кладемо на шар картоплі.
Дрібно нарізаємо варену курячу грудку та викладаємо її на шар огірків. Натираємо на великій тертці варену моркву, кладемо її на м’ясний шар і змащуємо майонезом.
Варені яйця натираємо на великій тертці, кладемо на шар моркви та також покриваємо майонезом. Дрібно натираємо сир і посипаємо ним верхівку салату.
Виходить смачний шаровий салат “Манон”. Це чудова альтернатива звичним класичним салатам.