Категорія: Випічка

Елегантні тістечка з яблуками у вигляді троянд – простий, але смачний і красивий десерт

Я вдосконалив ці чудові тістечка з яблучними трояндами, які перетворюють прості інгредієнти на приголомшливий десерт. Цей рецепт виник із креативної випічки у Франції, де шеф-кухарі […]

20.04.2025

Баскський Чізкейк: на відміну від звичайного, виходить з першого разу. Виливаємо основу в папір і ставимо в духовку

Знаменитий баскський чізкейк вигадав близько 20 років тому шеф-кухар Сантьяго Рівера. Готується він набагато простіше звичнішого для багатьох чізкейка Нью-Йорк, зате і виходить гарантовано смачним […]

20.04.2025

Гості думали, що це сирник, але сиру там немає! “Помилковий сирник” — найніжніший і повітряний пиріг

Цей пиріг виглядає, як сирник, але готується без сиру. Завдяки сметанній начинці з білками він виходить неймовірно ніжним і смачним. Інгредієнти: Для тіста: Для начинки: […]

20.03.2025