Категорія: Другі страви і закуски

Картопля виходить м’якою всередині, а зверху — апетитна золотава скоринка з розплавленим сиром.  Інгредієнти: Картопля — 1,2 кг Сметана — 250 мл Вода — 250 […]

Інгредієнти: Для тіста: Картопля — 1 кг Борошно — 300 г (плюс трохи для підсипки) Яйця — 2 шт. Сіль — 1 ч. ложка Чорний […]

Щільніші, насичені за смаком, часто з м’ясною або грибною начинкою. Інгредієнти: Картопля сира — 800 г Картопля варена — 200 г Яйце — 1 шт. […]

Інгредієнти: Картопля — 500 г Сир домашній — 200 г Яйце — 1 шт. Борошно — 150–200 г (приблизно 1 склянка) Сіль — 1 ч. […]

Інгредієнти: Скумбрія морожена — 3 середні рибини Цибуля — 2 шт. Сіль — 4 ст. л. Цукор — 2 ст. л. Лавровий лист — 5 […]

Інгредієнти (стакан 200 мл): Гречана крупа — 1 стакан Картопля – 3 шт. Цибуля — 2 шт. Морква — 1 шт. Часник — 2 зубчики […]

Інгредієнти для деруна Картопля — 1 кг Цибуля — 1 шт. Яйця — 2 шт. Борошно пшеничне — 3-4 ст. л. Сіль — або за […]

М’які, пухкі й надзвичайно ніжні — такі мають бути справжні полтавські галушки.  Інгредієнти Для тіста:  Борошно — 350 г  Кефір — 200 мл  Яйце — […]

Простий маринад робить м’ясо ніжним, а смак — ідеально збалансованим.  Інгредієнти Курячі крильця — 1 kг Соєвий соус — 3 ст. л. Мед — 2 […]

Інгредієнти (на 3–4 порції): Для галушок: картопля — 700 г яйце — 1 шт. борошно — 180–200 г (регулюйте за консистенцією, не забивайте тісто) крохмаль […]