Хороший стейк або свіжозловлена ​​риба гідні відправитися на решітку мангала гордими і самотніми. Як казав великий кухар Огюст Еськофье, «деталі заважають досконалості». Питання в тому, […]

Кабачки годяться не тільки для овочевого рагу. З них можна приготувати багато смачних і цікавих страв, які стануть родзинкою вашому столі, сподобаються і чоловікам, і […]

Пухнасті симпатичні кекси із простих продуктів. Інгредієнти 1–2 яйця, 1 скл. кефіру або кисляку, 0,5–1 скл. цукру, 50–100 г масла, маргарину або олії, 0,5 ч. […]

Хитрощі приготування оладок: Кефір необхідно використовувати кімнатної температури, не холодний. Так молочна кислота і сода будуть краще взаємодіяти. В кінцевому результаті оладки будуть більш пухкими і ароматними. […]

Італійський лікер Лімончелло популярний не тільки у себе на батьківщині, про нього знають у всьому світі. Завдяки простому рецепту і загальнодоступним інгредієнтам з приготуванням цього напою успішно […]

Чебуреки за цим рецептом виходять дуже соковиті – просто смакота. Простий секрет перетворить звичайну страву в справжній кулінарний шедевр! Чебуреки на горілчаному тісті – просто приголомшливий […]

Пропоную приготувати дуже смачний шоколадно-сирний пиріг. У цьому пирозі я використовувала два види тіста – пишне шоколадне і більш щільне сирне. Поєднання сиру та какао […]

Пляцок кокосова сніжинка – це ніжні делікатні коржі перемащені ванільним кремом та суфле з згущеного молока, в якому сховане приємно кислувате лимонне желе. А доповнює цю […]

Про це дивовижне тісто для вареників на кефірі я прочитала у відривному календарі, років так 10 тому. Відразу мене вразив склад і кефір і дріжджі […]

Ананасово-маковий пляцок – пишний та в міру солодкий. Такий ніжний, злегка кисленький пляцок буде прикрасою будь-якого столу. Інгредієнти: Для бісквіту: Яйця – 4 штуки. Цукор – […]