🥒 Малосольні огірки в пакеті — хрусткі вже за кілька годин

Інгредієнти:

• Огірки — 1 кг
• Часник — 4–5 зубчиків
• Кріп свіжий — 1 великий пучок
• Сіль — 1 ст. л.
• Цукор — 1 ч. л.
• Чорний перець горошком — 10 шт (за бажанням)

Приготування:

Крок 1. Підготовка огірків

Огірки добре вимийте та обріжте кінчики.

Крок 2. Підготовка зелені

Кріп крупно наріжте.

Крок 3. Підготовка часнику

Часник наріжте пластинками або подрібніть.

Крок 4. Наповнення пакета

Складіть огірки у щільний пакет.

Крок 5. Додавання спецій

Додайте сіль, цукор, кріп, часник і перець.

Крок 6. Перемішування

Добре струсіть пакет, щоб спеції рівномірно розподілилися.

Крок 7. Маринування

Залиште при кімнатній температурі на 2–3 години.

Крок 8. Охолодження

Поставте в холодильник ще на 1–2 години.

Крок 9. Подача

Подавайте охолодженими до картоплі, м’яса або шашлику.

🥒😋 Смачного! Огірки виходять ароматними, хрусткими та готовими вже за кілька годин.