Тісто для булочок “Хоккайдо” збільшується в 3 рази! Саме тому вони такі нереально м’які!
Можна нескінченно експериментувати з дріжджовим тестом, але якщо вам хочеться по-справжньому повітряної випічки, рекомендуємо звернутися до мудрості японських пекарів. Повітряні, як хмара, булочки «Хоккайдо» однаково […]