Що приготувати, якщо немає сил смажити кабачки? Кабачки з фаршем та сиром: все зліпив і в духовку. Щось новеньке!
Страви з кабачка – це не тільки смачна, але ще і неймовірно корисна, легка їжа, яка підійде всім, хто стежить за своєю фігурою. У розпал літнього сезону ми пропонуємо приготувати кабачки з фаршем та сиром.
![кабачки з фаршем та сиром в духовці](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/k/kabachki-s-farshem-i-syrom/1.jpg)
Смажити нічого не треба, все зліпив – і в духовку. А результат – хоч на весілля подавай. Страва готується просто, а виходить дуже смачною і виглядає досить ефектно.
Кабачки з фаршем та сиром
Складові:
- 2 кабачки
- 250 г курячого фаршу
- 2 помідори
- 130 г сиру
- 1 цибулина
- перець і сіль на смак
Приготування:
1. Наріж кабачки кружечками близько сантиметра завтовшки. Шкірку можна зняти, а можна залишити. Мені, наприклад, більше подобається без неї.
![кабачки з фаршем та сиром в мультиварці](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/k/kabachki-s-farshem-i-syrom/2.jpg)
2. За допомогою невеликої чарки, ножа або спеціального пристосування зроби по центру кожного кружечка отвір. Серцевини не викидати, вони ще знадобляться.
![кабачки з фаршем та сиром](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/k/kabachki-s-farshem-i-syrom/3.jpg)
3. Дрібно наріж цибулю, додай її в фарш. Середину кабачка подрібни в блендері до стану кашки та теж додай в фарш.
![кабачки з фаршем та сиром в духовці](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/k/kabachki-s-farshem-i-syrom/4.jpg)
4. Посоли, поперчи, ретельно перемішай.
![млинці з кабачків з фаршем](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/k/kabachki-s-farshem-i-syrom/5.jpg)
5. Змасти деко олією.
6. Виклади на нього кабачки та начини їх підготовленим фаршем.
![кабачок з фаршем та сиром](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/k/kabachki-s-farshem-i-syrom/6.jpg)
7. Наріж тонкими скибочками помідори. Накрий кожен кабачок скибочкою помідора.
![кабачки з фаршем помідорами](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/k/kabachki-s-farshem-i-syrom/7.jpg)
8. Випікати кабачки 25 хвилин в духовці, розігрітій до 200 градусів.
9. Після цього дістань їх з духовки та посип тертим сиром. Відправ в духовку ще на 10 хвилин.
![кабачки в духовці](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/k/kabachki-s-farshem-i-syrom/8.jpg)
10. От і все. Кабачки з фаршем та сиром готові, можна подавати на стіл.
![кабачки з фаршем та сиром човники](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/k/kabachki-s-farshem-i-syrom/9.jpg)
11. Смачного!
Не обов’язково брати саме ті інгредієнти, які вказані в рецепті. Ти можеш замінювати їх іншими. Наприклад, курячий фарш можна замінити на свинячий, а помідори – на баклажани або солодкий перець. Не бійся експериментувати, і у тебе вийде приголомшливе літня страва.
Сподобався рецепт? Обов’язково поділися з друзями!