Багатошаровий салат з куркою “Святковий”
Яскравий, красивий та дуже смачний салат стане чудовою прикрасою на святковому столі. Салат готується дуже просто і найголовніше з доступних продуктів.
Нам знадобиться:
- Куряча грудка – 150 г
- Яйця – 4 Шт.
- Твердий сир – 100 г
- Морква (велика) – 1 Шт.
- Солоні огірки – 2-3 Шт.
- Майонез – за смаком
- Помідори черрі та зелень – для прикраси
Покроковий рецепт приготування:
Відразу підготуємо форму, в якій робитимемо салат. Я використовуватиму форму для кексу розміром 25*12 см. Форму необхідно застелити харчовою плівкою.
Яйця попередньо зварити круто, остудити. Відокремити білки від жовтків.
Білки натерти на великій терці, викласти першим шаром. Шар майонезу.
Жовтки та твердий сир натерти на дрібній терці, додати 1 ст.л. майонезу і все добре перемішати. І викласти наступним шаром.
Відварену моркву натерти на великій терці, викласти у форму, зробити сіточку з майонезу.
Солоні огірки нарізати дрібними кубиками. Викласти у форму, зробити сіточку із майонезу.
Відварену курячу грудку дрібно нарізати і викласти останнім, завершальним шаром.
Форму закрити тарілкою, швидко перевернути. Зняти форму та харчову плівку.
Зверху зробити кілька точок із майонезу та прикрасити салат половинками помідорів чері.
Святковий салат готовий! Смачного!