Смачна та солодка ковбаска до чаю. Смак давно забутого дитинства.

Десерт, який кожна людина пам’ятає з дитинства. Цей десерт буде танути у роті та нагадувати вам про приємні часи. Какао, печиво, ви, мабуть, здогадались що це за десерт – звичайно чайна ковбаса.

Для приготування нам знадобиться:

• Вершкове масло 200 гр;
• Какао 2 ст. л.;
• Пісочне печиво 600 гр;
• Молоко ½ склянки;
• Цукор 1 склянка.

Спосіб приготування:

1. Візьміть печиво та подрібніть його в блендері або руками.
2. Цукор перемішайте з какао.
3. Розтопіть вершкове масло, додайте молоко й суміш какао з цукром, на паровій бані помішуючи розтопіть всю суміш, поки не розчиниться цукор.
4. Зніміть суміш з водяної бані та додайте печиво, перемішайте.
5. Тісто викладіть на харчову плівку, закрутіть у формі ковбаски та залиште в холодильнику мінімум на 6 годин.
6. До столу подавати нарізаною тоненькими шматочками.

Не бійтесь експериментувати та додавати щось своє, удосконалювати рецепт. Наприклад, можна додати родзинки, арахіс, мигдаль, кунжут…

Джерело