Рибу більше не смажу, а запікаю в духовці. Просто і швидко готується, рибка виходить ніжною і з рум’яною скоринкою

Рецепт досить простий і швидко готується, рибка виходить дуже ніжною і ароматною з рум’яною скоринкою.

Інгредієнти:

• скумбрія – 2 шт.;
• сметана – 100-150 г;
• цибуля – 2 шт.;
• олія, сіль і перець за смаком.

Рецепт приготування:

Готове філе скумбрії ріжемо на порційні шматочки і кладемо в миску. Солимо і перчимо, додаємо спеції за смаком і заливаємо сметаною, перемішуємо масу.

Цибулю ріжемо товстими кільцями, викладаємо на дно форми для запікання. Дно попередньо змастіть  олією.

Викладаємо рибу, виливаємо соус і накриваємо форму фольгою.

Духовку розігріваємо до 180 градусів і запікаємо рибу 20 хвилин.

Прибираємо фольгу і даємо страві підрум’янитися ще 10 хвилин. Смачного!

А ви бачите рецепти, які я публікую? Напишіть хоч словечко в коментарі фейсбук. Мені буде дуууже приємно

Джерело