Навіть тіста руками не торкаюся! Поки заварюється чай, я встигаю спекти яблучне вівсяне печиво

Цей рецепт – мрія багатьох господинь, які часто незадоволені тим, що доводиться руками вимішувати тісто і потім відмивати їх і кухонні інструменти. Печиво м’яке, ароматне, корисне – ніяких зайвих калорій. Спробуйте!

Продукти:

• 100 г борошна;
• 100 г подрібненої вівсянки;
• 100 г вершкового масла;
• 90 г цукру;
• 1 яйце;
• 1 ч. л. розпушувача;
• щіпка солі;
• ванільний цукор за смаком;
• 200 г очищених яблук.

Як готувати:

1. Яблука очищаємо від шкірки, тремо на грубій тертці або ріжемо дрібними шматочками.
2. Розм’якшуємо вершкове масло і перетираємо з цукром.
3. Додаємо в масло з цукром яйце і перемішуємо до однорідності.
4. Сухі інгредієнти з’єднуємо.
5. Всипаємо суху суміш в рідку основу і вимішуємо тісто.
6. Додаємо яблука і добре перемішуємо вінчиком або лопаткою.
7. Деко застилаємо пергаментом і столовою ложкою викладаємо печиво.
8. Духовку розігріваємо до 190 градусів і випікаємо близько 12 – 14 хвилин до легкої золотистої.
9. Печиво має бути світлим, але не пересушеним.
10. Коли охолоне, посипаємо цукровою пудрою, змішаною з корицею, але це до смаку.
11. Можна в тісто ще додати невелику жменю подрібнених волоських горіхів, які в поєднанні з яблуками і корицею дають просто неповторний смак і аромат.

Смачне і дуже ароматне печиво буквально за лічені хвилини. Зберігайте перевірений рецепт, буде смачно!

Джерело