12.07.2022

Якщо у тебе залишився стакан кефіру, приготуй цей чудовий пиріг з вишнею! Виходить ну дуже смачно!

Від fcvomond

Якщо у вас залишився кефір, ми знаємо, як пустити його в справу. А саме – спечіть чудовий пиріг з вишнею. На наступний день, швидше за все, ви підете за новим пакетом кефіру, щоб повторно приготувати ці ласощі.

Цей рецепт є улюбленим у багатьох господинь, так як для нього потрібні найпростіші інгредієнти. Соковиті вишні в поєднанні з м’яким і повітряним тістом – це те, що потрібно влітку.

Інгредієнти:

  • Вишня – 200 г
  • Кефір – 200 мл
  • Яйце – 3 шт.
  • Пшеничне борошно – 1 скл.
  • Розпушувач – 1,5 ч. л.
  • Цукор – 1 скл.
  • Вершкове масло-  1 ч. Л.
  • Цукрова пудра – за смаком

Приготування:

Розігрійте духовку до 180 ° C.

Видаліть кісточки з вишні. Відкиньте ягоди на друшляк, щоб стік сік.

Збийте яйця і цукор в мисці до появи дрібних бульбашок. Влийте кефір і перемішайте.

У рідку масу просійте борошно з розпушувачем. Кількість борошна регулюйте. Тісто має насилу опадати з ложки, тобто бути таким, як на оладки.

Змастіть форму для випічки діаметром 18 сантиметрів вершковим маслом. Заповніть її тістом.

Рівномірно викладіть на тісто вишні. Поставте пиріг в духовку на 40-45 хвилин.

Пиріг із серії, коли чогось хочеться до чаю, а возитися лінь, готовий. Дайте десерту охолонути і посипте його цукровою пудрою. Виходить ну дуже смачно!

Джерело