Салат з курячими сердечками

Інгредієнти:

• Курячі сердечка — 500 г
• Морква — 1 шт
• Цибуля — 1 шт
• Мариновані огірки — 3 шт
• Яйця — 3 шт
• Майонез — 3–4 ст. л.
• Олія — для смаження
• Сіль, перець — за смаком
• Зелень — для подачі

Приготування:

1. Курячі сердечка відваріть у підсоленій воді 35–40 хвилин, охолодіть і наріжте кружечками.
2. Цибулю наріжте півкільцями, моркву натріть на тертці та обсмажте на олії.
3. Яйця відваріть круто й наріжте кубиками.
4. Мариновані огірки наріжте соломкою.
5. Змішайте сердечка, овочі, яйця та огірки.
6. Додайте майонез, сіль і перець за смаком.
7. Прикрасьте зеленню та подавайте.

Смачного!